Guarda caso Giugno è il Mese internazionale di E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto. Tu sei – come i tuoi clienti – un amante della pizza e credi che, nella giusta modalità, possa aiutarti a impreziosire le classiche proposte di food proprio dell’aperitivo.
Hai perfettamente ragione.
E noi ti diamo qualche nuova idea.
Innanzitutto ti aiutiamo a risparmiare. Sulla locandina del Mese, che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it, trovi la teglia di pizza Margherita Amor di Forno con il bonus del 17% che diventa del 21% se possiedi la Risto Quality Card.
Una volta acquistata la teglia: come valorizzarla?
Innanzitutto predisponi tanti piccoli pezzi che, a seconda della tipologia di clientela che frequenta il tuo locale, potrai impreziosire così:
-con pesto e pomodorini
-con scaglie di pecorino piccante
-con salmone affumicato e crema di formaggio alle erbe
-con fiori di zucca al forno
-con feta e olive nere
Attenzione!
Se vuoi che il tuo pubblico di riferimento conosca il lavoro che sta dietro alla preparazione di ogni quadratino di pizza, utilizza descrizioni accattivanti sui menu e sui social media. Evidenzia le caratteristiche uniche delle farciture e il loro abbinamento con le bevande proposte durante l’aperitivo.