Il top dei top, amatissima: la pizza ai 4 formaggi campeggia su tutti i menù e sicuramente anche sul tuo. Tipicamente i formaggi sono sempre i soliti… li conosci, vero?
Stiamo parlando di…
Mozzarella
La sua consistenza morbida e il suo sapore delicato la rendono ideale per creare una base cremosa che si fonde bene con gli altri formaggi.
Gorgonzola
Aggiunge un carattere distintivo alla pizza grazie al suo sapore intenso e al suo profumo pungente. Questo formaggio erborinato offre un contrasto di sapori con la mozzarella e gli altri formaggi.
Parmigiano Reggiano
Grattugiato sopra gli altri formaggi, può caramellare durante la cottura, creando una crosticina dorata e un aroma irresistibile.
Fontina
Contribuisce a una consistenza vellutata e una profondità di sapore che arricchisce l’esperienza gustativa della pizza.
E poi?
Se vuoi personalizzare la tua proposta, puoi sostituire uno dei quattro formaggi sopra indicati, o anche tutti, con questi…
-Taleggio: morbido e aromatico, può sostituire o aggiungersi alla Fontina.
-Pecorino: aggiunge una sapidità intensa e può essere usato in combinazione con il Parmigiano Reggiano.
-Ricotta: alcuni la aggiungono per un ulteriore strato di cremosità.
Qualunque sia la combinazione che scegli:
-la base
-la passata
-i formaggi
-ogni altra farcitura
sono disponibili sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it.
Attenzione! Ristopiù Lombardia in agosto resta sempre aperta e al tuo fianco. Chiama l’assistente personale al numero 03625839221 per ogni necessità o ordine.