Qual era la moda del momento, sino a gennaio?

Per chi aveva piacere di godersi una cena importante, senza però dover condividere l’ambiente con altri estranei, c’era la possibilità di far venire direttamente a casa uno chef, più o meno stellato, consegnargli la cucina e vedergli in diretta sfornare le sue esclusive prelibatezze.

Era l’home restaurant.

Ora lo chef, per ovvie ragioni, se ne resta a casa propria, o nel proprio ristorante.

Ma…

È nato, con lo stesso principio, l’home delivery restaurant.

Il cuoco cucina nel proprio locale e porta a casa del cliente il cibo già pronto.

Se parliamo di chef, anche stellati, possiamo pensare a piatti dalle cifre iperboliche.

Se, però, parliamo di cuochi o pizzaioli, possiamo immaginare cifre accettabili per la maggior parte dei clienti.

Vuoi attivare anche tu questa tipologia di vendita?

Non devi fare altro che scegliere dei piatti, tenerli extra menù, molto particolareggiati, con ingredienti speciali (una particolare burrata, una certa farina…) da proporre unicamente in questo format.

Questa soluzione si aggiunge al tuo classico delivery ed è perfetta per clienti di fascia alta che cercano qualcosa di esclusivo… anche nella pizza.

È il ritorno della pizza gourmet, bellezza, direttamente a casa.