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Il comfort-food del Covid

9 Marzo 2021 - BLOG
Il comfort-food del Covid

Questo è il tempo del Covid, lo ricorderanno i nostri figli, lo studieranno i nostri nipoti.

Sui libri si parlerà anche delle zone rosse e gialle e di come gli italiani vivessero quel tempo “sospeso”. Cosa guardavano in tv? Cosa mangiavano?

In merito alla tv… possiamo già rispondere: ogni cosa, dal Festival di Sanremo alle serie tv on demand, ai reality interminabili e così via.

In merito al cibo… facile risposta anche questa. Gli italiani, da un anno a questa parte, posti in una condizione psicologica unica e difficile, hanno puntato sulla salute, sul “trattarsi bene” e hanno deciso di farsi compagnia con un comfort food specifico: la pizza.

Sì, proprio la pizza, regina di ogni asporto o delivery, oppure fatta in casa, oppure surgelata. Insomma, basta che sia pizza e due volte a settimana la famiglia è felice, il single è felice, i nonni sono felici.

Tu non puoi stare a guardare, devi diventare il messaggero della felicità e consegnare ai clienti la miglior pizza possibile a livello di ingredienti, farcitura, confezionamento. Devi far presente, con l’aiuto dei Social, che sei un diretto concorrente della pizzeria e che il tuo prodotto può essere rotondo, ma anche a spicchi, rettangolare, in pala, sotto forma di pizzette per i bimbi… sempre con il massimo della qualità garantita.

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