Quest’anno praticamente le date si sovrappongono e nel tuo bar devi festeggiare allo stesso tempo sia Carnevale che San Valentino… essendo appiccicati!
Mentre per San Valentino vai sempre sul sicuro con varianti di cuori e cuoricini, per Carnevale hai tante opportunità da sfruttare, per rendere la pizza sempre ingrediente principale dei pasti… una sorta di “maschera” da personalizzare a piacere…
Quali versioni proporre per renderla sempre adatta a coriandoli, stelle filanti e scherzi? Basta giocare… con la fantasia! Trovi tutti gli ingredienti per queste preparazioni sia su questo blog che sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it. Qui puoi anche richiedere la Locandina del Mese, piena di bonus che ti saranno utilissimi proprio per arricchire la pausa pranzo.
Pizza in Maschera
Personalizza le pizze creando disegni che ricordano le maschere di Carnevale usando ingredienti variopinti. Ad esempio, olive nere per gli occhi, strisce di peperone per le bocche e pomodorini tagliati a metà per le guance.
Pizza “Coriandolo”
Ispirandoti ai coriandoli, una delle icone del Carnevale, prepara una pizza “margherita” come base e aggiungi sopra una varietà di verdure tagliate finemente per rappresentare i coriandoli colorati. Usa peperoni, olive, mais e altri ingredienti colorati.
Pizza dolce di Carnevale
Per un tocco originale, proponi una pizza dolce come dessert. Utilizza una base di pasta per pizza più sottile e guarniscila con Nutella, frutta fresca tagliata finemente e una spolverata di zucchero a velo. Questa pizza può essere un’ottima chiusura del pasto di Carnevale.
Mini-pizze a tema carnevale
Servi mini-pizze come parte di un buffet o come antipasto. Ogni mini-pizza può essere personalizzata con ingredienti diversi, creando un assortimento colorato e invitante.
Pizza “Arlecchino”
Ispirata al famoso personaggio della Commedia dell’Arte, può essere divisa in sezioni, ciascuna con ingredienti diversi che rappresentano i vari colori del costume di Arlecchino. Ad esempio, una sezione con pomodori (rosso), una con spinaci (verde), una con mais (giallo) e una con mozzarella (bianco).
Ricorda, a Carnevale ogni scherzo vale… ma non quando si parla di qualità della pizza!